Ostern
Das wichtigste Fest des Jahres auf Holbox
Ostern: Semana Santa und Pascua
Dieser Artikel enthält Affiliate Links. Was bedeutet das?
Ostern ist in Mexiko die wohl wichtigste Feierlichkeit des Jahres und dauert insgesamt zwei Wochen. Die erste Woche ist die Osterwoche, sie wird Semana Santa (=Heilige Woche) genannt, welche man bei uns als Karwoche kennt, und die vom Palmsonntag bis zum nächsten Samstag dauert.
Die zweite Woche heißt Pascua (=Ostern) und dauert von Ostersonntag bis zum darauffolgenden Samstag. In diesen zwei Wochen sind in ganz Mexiko viele Geschäfte und Betriebe geschlossen und die Schüler und Studenten haben Ferien. Dieses Jahr finden die Osterferien in Mexiko vom 23.03. bis zum 07.04.2024 statt.
Die überwiegend katholischen Mexikaner nutzen die Feiertage nicht nur für religiöse Zwecke, sondern auch für Besuche von Verwandten und Bekannten und um für ein paar Tage an die Strände zu fahren, wo sie Urlaub machen und Fiestas feiern. Aufgrund des massiven Andrangs an Touristen und einheimischen Besuchern ist die Insel Holbox zu Ostern bereits einige Wochen im Voraus ausgebucht und die Preise für Unterkünfte ziehen aufgrund der hohen Nachfrage spürbar an.
Der Ablauf der Osterfeierlichkeiten
In der Semana Santa sind ab Palmsonntag die Straßen mit Girlanden geschmückt und es finden zahlreiche christliche Prozessionen, wie z.B. die Palmweihe, und Gottesdienste zur Verkündung der Passion Christi statt.
Am Gründonnerstag werden in den Kirchen die Altäre mit dunklen Tüchern bedeckt und die Heiligenstatuen verhüllt. Bis zum Ostersonntag läuten keine Glocken mehr und in ganz Mexiko werden die Kirchen besucht, um sich der Sünden zu entledigen.
Am anschließenden Karfreitag finden weitere Prozessionen und Passionsspiele statt, wo historische Ereignisse wie das letzte Abendmahl oder der Leidensweg von Jesus Christus nachgestellt werden.
Während es am Karsamstag an vielen Orten in Mexiko den Brauch gibt, Judas-Puppen aus Pappmache aufzuhängen und zu verbrennen, sucht man dieses Ritual auf Holbox vergeblich. Für Kinder hingegen gibt es eine davon abgewandelte Variante, die sogenannten Piñatas. Das sind kleine mit Süßigkeiten gefüllte Figuren aus Pappmache, die am Hauptplatz von Holbox an einem Seil aufgehängt werden. Dann schlagen die Kinder mit einem Stock solange darauf ein, bis sie aufplatzen und die Bonbons herausfallen.
Am Ostersonntag erreichen die Feierlichkeiten den Höhepunkt. In den Kirchen werden wieder alle Tücher entfernt und die Auferstehung Christi gefeiert. Im ganzen Ort sind Stände an den Straßen aufgebaut, wo es Speisen und Getränke, aber auch Spiele für Kinder und Lotterien für Erwachsene gibt. Und wie bei mexikanischen Fiestas üblich wird die ganze Nacht lang ausgiebig gegessen, getrunken und zu lauter Musik getanzt.
Traditionelle Ostergerichte
Eine typische Speise, die in Mexiko zu Ostern sehr verbreitet ist, ist die sogenannte Capirotada. Dabei handelt es sich um eine Art Brotpudding aus getoastetem Brot mit Zuckersirup und Nüssen, Zimtstangen und Rosinen. Das Gericht hat einen religiösen Ursprung und soll den Leib Christi symbolisieren. Die Rosinen bedeuten die Nägel mit denen Jesus am Kreuz befestigt wurde und die Zimtstangen das Holz, aus dem das Kreuz bestand.
Wenn du solch eine köstliche Capirotada selbst zubereiten möchtest, findest du ein empfehlenswertes Rezept bei Küchengötter. Die Zutaten sind überall leicht erhältlich und die Zubereitung ist einfach und geht schnell.
Anders als bei uns ist das Bemalen, Verstecken und Suchen von Ostereiern in Mexiko übrigens nicht verbreitet, ebenso wenig wie der Osterhase und davon abgeleitete Bräuche.
Kochen wie in Mexiko
Authentisch wie im Land der Maya und Azteken
Termine für Ostern
Ostern hat jedes Jahr andere Termine, was mit der eigenwilligen Berechnungsweise des Osterdatums anhand der Mondphasen zu tun hat. Falls man diese Feiertage bei seinem Urlaub auf der Insel Holbox berücksichtigen möchte, sollte man folgende Termine unbedingt beachten:
